Ensalada de Tuna con Pimentos
Ingredientes:
- 1 lata de tuna
- 1 cebolla grande
- 4 pimientos
- Salsa vinagreta al gusto.
Procedimiento:
- Se abre la tuna, se desmenuza con un tenedor y se le agrega limón, los pimientos cortados en tiritas delgaditas y la cebolla finamente picada, se sazona con salsa vinagreta y mayonesa; se llenan los morrones.
- Se decora con perejil, pimientos morrones y ruedas de limón. Se sirve en una hoja de lechuga decorada con perejil encima.
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