Recetas - Mariscos

Ceviche de Pescado

Ingredientes:

  • 1 libra de corvina en filete
  • 1 taza de jugo de limón
  • 1 cebolla grande finamente picada
  • 1/2 cda. de orégano
  • Vinagre
  • Picante al gusto

Procedimiento:

  1. Limpie la corvina de espinas y pellejos y píquela finamente.
  2. Agréguele el jugo de limón y todos los demás ingredientes.
  3. Póngalo en la nevera por 24 horas, revolviendo a menudo.

<< Regresar

 

Copyright © Somos Panamá 1998 - 2005