|
|
|
Suspiros
Ingredientes:
- 1 lb. de almidón de yuca
- 2 huevos
- 1/4 cdta. de sal
- 3/4 taza de azúcar
- 1/4 de canela
- 1 cda. de manteca o mantequilla.
Procedimiento:
- Cierna el almidón, colóquelo en un tazón; abra un hueco en el medio y ponga en el centro todos los ingredientes.
- Mezcle todo con un cuchillo fino o una cuchara de madera hasta formar una masa.
- Saque los trocitos pequeños. Amase cada uno con las palmas de la mano y extienda en forma de lápiz;enróllelos en forma de espiral.
- Ase a horno suave (250 grados), hasta que tomen un color claro.
<< Regresar |
|
